Hot Chocolate, Minuman Pengusir
Stress
Hot chocolate adalah
minuman selain kopi atau teh yang digemari masyarakat di seluruh dunia untuk
menghangatkan diri ketika cuaca dingin di luar rumah. Makanan manis sering
disajikan pada sore hari untuk menemani waktu istirahat di rumah. Kudapan manis
biasanya hanya berupa snack yang kaya akan rempah dan juga harum. Bahkan ada
kudapan manis berupa minuman yang cocok untuk menggantikan kopi atau secangkir
teh.
Hot Chocolate, Minuman Pengusir Stress |
Hot Chocolate, Minuman Pengusir Stress |
Hot Chocolate, Minuman Pengusir Stress |
Bermacam-macam jenis hot chocolate
Sebagian
besar kaum perempuan di dunia, menggemari makanan yang terbuat dari buah cocoa
ini. Banyak jenis cokelat seperti drak chocolate atau cokelat dengan jumlah
cocoa lebih dari 70%, cokelat dengan campuran kacang yang berbentuk batang, dan
bahkan hingga minuman menghangatkan yang terbuat dari cokelat yang lebih sering
disebut hot chocolate.
Ada
beberapa jenis hot chocolate, salah
satunya adalah healthy hot chocolate. Membaut
minuman ini cukup mudah dengan bahan-bahan, 250 ml susu, 250 ml air, 1 sendok
makan munjung cokelat bubuk, ½ sendok teh kayu manis bubuk, ¼ sendok teh pasta
vanilla, 1 sendok teh madu.
Cara
membuat healthy hot chocolate.
·
Campurkan semua bahan kemudian panaskan.
·
Sajikan dalam cup atau gelas lalu
tuangkan madu. Healthy hot chocolate
siap dihindangkan selagi hangat.
Variasi
lain dari hot chocolate adalah spiced hot chocolate. Bahan yang
diperlukan untuk membuat minuman hangat ini adalah 500 ml susu krim, 1 sendok
makan cokelat bubuk, 1 sendok makan gula pasir, ¼ sendok teh ekstrak vanilla, 1
sendok teh kayumanis bubuk, ¼ sendok teh cabai bubuk, 1/8 sendok teh biji pala
bubuk, ¼ sendok teh cengkeh bubuk.
Cara
membuat spiced hot chocolate hanya
dengan menggunakan 2 langkah.
·
Panaskan susu, masukkan cokelat bubuk,
gula, vanilla, kayumanis, cabai bubuk, biji pala bubuk, cengkeh bubuk. Masak
dan aduk selama 5 menit.
·
Angkat dan sajikan selagi panas.
Variasi
lain untuk hot chocolate adalah ginger hot chocolate. Untuk membuat
minuman ini dibutuhkan bahan seperti, 2 ½ cm jahu, kupas dan iris-iris, 10
butir cengkeh, 2 (7 ½ cm ) kayu manis, 1 liter susu, 5 sedok makan gula plam,
200 gram cokelat pahit dan cincang, 1 sendok teh ekstrak vanilla, sepotong kain
tipis (15x15cm).
Cara
membuat ginger hot chocolate.
·
Bungkus jahe, cengkeh, dan kayumanis
dengan kain tipis.
·
Panaskan 1 liter susu kemudian masukkan
bungkusan jahe, cengkeh dan kayumanis pada api kecil. Setelah mendidih, angkat
dan dinginkan 30 menit.
·
Keluarkan bungkusan kain lalu masukkan
gula plam dan aduk hingga gula mencair.
·
Masukkan cokelat pahit aduk hingga
mencair lalu masukkan vanilla
·
Sajikan dalam cangkir selagi hangat.
No comments:
Post a Comment