Skip to main content

Rasa Oriental Mie Goreng ala Thai

Rasa Oriental Mie Goreng ala Thai
Mie goreng ala Thai adalah makanan yang menjadi favorit banyak anak sebab rasanya yang lezat nan sehat dan menggugah selera untuk tidak berhenti makan. Makanan untuk anak harus selalu diperhatikan sebab mereka membutuhkan makanan untuk tumbuh dan berkembang. Makanan yang sehat bukan hanya untuk orang dewasa namun juga berguna untuk anak-anak. Memang anak bukan penggemar sayur mayur dan orang tua harus mampu membantu mengembangkan kebiasaan makan sehat dan seimbang agar tetap terjaga berat badannya dan juga terhindar dari defisiensi nutrisional juga membantu perkembangan otak. Ada beberapa makanan yang dianjurkan untuk tumbuh kembang anak, seperti mie goreng ala Thai yang dapat dibuat sendiri oleh para orang tua.
Rasa Oriental Mie Goreng ala Thai
Rasa Oriental Mie Goreng ala Thai

Rasa Oriental Mie Goreng ala Thai
Rasa Oriental Mie Goreng ala Thai

Rasa Oriental Mie Goreng ala Thai
Rasa Oriental Mie Goreng ala Thai


Membuat mie goreng ala Thai
Mie goreng ala Thai mudah untuk dibuat dengan bahan-bahan yang juga mudah didapat di pasaran. Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat mie goreng ala Thai ini adalah 300 gram mie telur kuning, 2 x 2 sendok makan minyak sayur, 3 butir telur, 5 siung bawang putih kemudian cincang, 2 buah bawang Bombay lalu diiris, 2 batang sawi bok choy, 4 buah wortel kemudian potong korek api, 2 buah cabai merah dan potong-potong, 3 sendok makan kecap ikan, 2 sendok makan kecap asin, 2 sendok makan gula palm, 1 sendok teh merica bubuk, garam secukupnya, 2 sendok makan air jeruk nipis, 3 batang daun bawang, 3 batang daun seledri, 3 batang daun ketumbar, 2 sendok makan minyak wijen, 1 sendok makan wijen.
Cara membuat mie goreng ala Thai ini cukup mudah hanya dengan mengikuti 4 langkah sederhana.
·         Langkah pertama, didihkan 1 liter air kemudian rebis mie sampai matang selama 5 menit setelah matang angkat dan tiriskan.
·         Langkah kedua, panaskan minyak di penggorengan kemudian masukkan telur dan goreng hingga matang lalu tiriskan.
·         Langkah ketiga, panaskan minyak dalam penggorengan kemudian tumis bawang putih dan bawang Bombay hingga layu. Kemudian masukkan telur, sawi, wortel, nanas, dan cabai merah. Selanjutnya masukkan kecap ikan, kecap asin, gula plam, merica, garam, air jeruk nipis. Setelah itu masukkan mie dan aduk-aduk hingga matang lalu kemudian matikan api. Selanjutnya beri minyak wijen kemudian aduk-aduk lalu angkat dan taruh di wadah Hakasima.
·         Sajikan mie goreng ala Thai dengan tambahan taburan daun bawang, kemudian daun seledri, selanjutnya daun ketumbar dan terakhir tambahkan wijen. Setelah semua disajikan di dalam wadah Hakasima maka mie goreng ala Thai dapat langsung dinikmati selagi hangat. Lebih nikmat lagi jika diimbangi dengan salad pepaya ala Thai yang pedas dan menyegarkan.
·         Penyajian tadi digunakan untuk 6 porsi makan mie goreng ala Thai.


Comments

Popular posts from this blog

Makanan Pembuka yang Manis dan Asin

Makanan Pembuka yang Manis dan Asin Makanan manis dan asinmerupakan jenis menu yang cocok untuk makanan pembuka saat berbuka ketika bulan puasa. Bulan puasa selalu dinantikan setiap tahunnya bagi para umat Islam di seluruh dunia. Banyak sekali hidangan untuk berbuka puasa yang telah dijual di pasaran, namun jika tidak yakin akan kebersiahan hidangan yang dijual terutama hidangan yang dijual di pinggir-pinggir jalan alangkah lebih baik jika membuat hidangan sendiri seperti makanan pembuka. Ada beberapa resep makanan pembuka yang dapat dibuat sendiri di rumah dan dinikmati bersama keluarga ketika berbuka puasa antara lain adalah banana split dan juga asparagus daging panggang.

Hidangan Sederhana untuk Ulang Tahun

Hidangan Sederhana untuk Ulang Tahun Kadang tidak semua orang ingin merayakan ulang tahun mereka dengan pesta yang meriah dan memilih untuk hanya perayaan kecil-kecilan bersama keluarga. Biasnaya perayaan bersama keluarga tanpa adanya tiup lilin atau cake dan diganti oleh hidangan-hidangan buatan rumah. Ada beberapa jenis hidangan ulang tahun yang dapat dibuat di rumah untuk perayaan kecil-kecilan anatara lain nasi kuning aroma dan sus susun.

Celorot dan Ongol-ongol Betawi yang Manis

Celorot dan Ongol-ongol Betawi yang Manis Cerolot dan ongol-ongol betawi adalah kudapan manis tradisional yang wajib disajikan pada sore hari dan disandingkan dengan secangkir teh dan kopi. Kudapan manis memang sangat cocok jika disandingkan dengan secangkir teh atau kopi. Kudapan manis memang sering disajikan pada sore hari untuk menemani waktu istirahat di rumah. Kudapan manis biasanya hanya berupa snack yang kaya akan rempah dan juga harum. Banyak bahan makanan yang bisa dijadikan kudapan manis seperti sarikaya, ubi merah, bahkan hingga ayam. Dan kudapan manis bisa berupa agar-agar, pudding, ongol-ongol, biji salak, kue bahkan hingga makanan khas daerah. Tak ada yang bisa menolak kudapan manis ketika sore hari sebab itulah waktu yang tepat untuk berkumpul bersama keluarga.