Kemanisan Makanan Penutup Khas
Negara Timur Tengah
Makanan penutup timur tengah menjadi
salah satu makan penutup yang juga digemari oleh para masyarakat Indonesia.
Setiap orang mempunyai selera dan toleransi terhadap makanan sangat
berbeda-beda. Ada sebagian orang yang memilih makanan hanya karena lapar semata
namun tidak mengindahkan nilai gizi yang terdapat di dalam makanan. Sebagian
besar orang menganggap makanan sebagai alat untuk membuat mereka merasa kenyang
dan tak memikirkan akan bahaya apa yang akan terjadi jika mereka memilih
makanan yang tak sehat bagi diri mereka sendiri. Untuk mencegah hal-hal
tersebut alahkan baiknya untuk membuat makanan yang akan dikonsumsi sendiri.
Paling tidak jika membuat makanan sendiri akan mengerti kadar yang terkandung
dalam makanan tersebut dari pada membeli makanan. Beberapa resep masakan
seperti sup, lauk-pauk, bahkan makanan penutup dapat ditemui di buku, majalah,
atau internet.
![]() |
Kemanisan Makanan Penutup Khas Negara Timur Tengah |
![]() |
Kemanisan Makanan Penutup Khas Negara Timur Tengah |
Resep makanan penutup khas timur
tengah
Banyak
sekali makanan penutup yang menjadi primadona di Indonesia, mulai dari makanan
kahas asia, eropa hingga khas timur tengah. Semua makanan itu bisa ditemui di
banyak rumah makan yang menjual makanan penutup. Namun ada beberapa makanan penutup timur tengah yang mampu
untuk dibuat sendiri seperti mighlie dan kue khamir.
Resep
makanan penutup timur tengah yang
pertama adalah mighlie. Bahan-bahan yang harus dipersiapkan untuk membuat
hidangan penutp ini adalah 10 sendok makan tepung beras, ½ bungkus agar-agar
putih, 600 ml air, ½ sendok teh jintan bubuk, ½ sendok teh kayumanis, 1 sendok
teh essens almond, dan 3 sendok makan almond slice.
Cara
membuat makan penutup timur tengah ini
adalah:
·
Langkah pertama, campur semua bahan
kecuali almond slince lalu aduk rata. Masak di atas api kecil sambil terus diaduk
hingga mendidih. Angkat dan sisihkan.
·
Langkah kedua, tuang adonan agar-agar ke
dalam cetakan, kemudian taburi dengan almond slice. Kemudian diamkan hingga
mengeras.
·
Sajikan untuk setelah makanan berat dan
selain itu cocok untuk hidangan tunggal sore hari.
Resep
makan penutup timur tengah adalah
kue kahmir. Bahan-bahan yang harus disiapkan adalah 250 gram terigu, ¼ sendok
makan soda kue, 1 sendok teh yeast atau ragi instan, 125 gram gula pasir, 125
gram tapai singkong, 1 butir telur, 2 sendok makan margarine lelehkan, dan ¼
sendok teh garam.
Cara
membuat hidangan penutup timur tengan ini
adalah:
·
Campur dalam satu wadah, terigu, soda
kue, yeast, gula pasir, tapai singkong, telur, margarine, garam lalu aduk
hingga adonan tercampur rata. Diamkan adonan selama 10 menit.
·
Panaskan pan dadar, masukkan satu sendok
sayur adonan. Masak kue hingga matang. Lakukan hal yang sama hingga bahan
habis.
·
Sajikan dengan siraman madu dan potongan
kurma.
No comments:
Post a Comment